Les amis, il s'est produit un miracle hier soir : le retour de la poutine dans ma vie.
Une amie parisienne, Laure, m'a demandé de l'initier à l'Art de la poutine. Ouais. Elle avait déjà un sachet de sauce St-Hubert que Ray lui avait envoyé il y a quelques semaines.
PARENTHESE/
Jean-François : Ray, c'est Raymond.
Maman : Ray, c'est le frère de Claudine.
Les Cahiernoiristes : Ray, c'est Ray.
Les autres : Vous ne connaissez pas Ray.
/FIN DE LA PARENTHESE.
J'ai juste conseillé à Laure d'acheter de l'emmental pour remplacer le cheddar, et le miracle fut.
En discutant, j'ai appris que dans certains mariages du nord de la France, on sert traditionnellement de la soupe à l'oignon vers cinq heures, lorsque les invités s'en vont. J'ai ainsi compris que le fait de se remplir l'estomac après avoir fêté est un besoin universel, peu importe que ça passe par la poutine ou la soupe à l'oignon.
A part de ça, Laure m'a prêté un recueil de contes qui se déroulent dans son quartier, La sorcière de la rue Mouffetard, et j'ai lu ça tout l'après-midi en me faisant chauffer sur le bord de la Seine. Oui oui, je vous emmerde.
Alors tout ça pour dire que la poutine est de retour dans ma vie. Il était temps parce que les crêpes nutella commençaient à devenir la base de mon alimentation. Maintenant tout va changer. Retour à la normale.
11 commentaires:
Sorcière, sorcière, prend garde à ton derri... mais non j'l'ai pô dit !!
(ça existe en cassette audio lu par Pierre Gripari, et c'est génial)
C'est moi, monsieur Pierre, qui parle, et c'est a moi qu'est arrive l'histoire...
Un jour, en fouillant dans ma poche, je trouve une piece de 5 nouveaux francs. Je me dis "Chouette ! Je suis riche ! Je vais pouvoir acheter une maison !" et je fonce aussitot chez le notaire
*connait La sorciere du placard aux balais par coeur*
Ah ben,
Ray est passé chez moi jeudi passé et ne m'a pas parlé qu'il t'envoyait des sachets de sauce à poutine...
Y'a même pas des sachets de sauce poutine en France ? Dans ce pays dit "cultivé".
C'est une honte !
En fait, Ray les a envoyé à Laure, pas à moi, et il y a assez longtemps.
Oh ! La cuisine de Laure !
Tout pareil qu'Anne, vivement décembre que je la revoie.
(Par contre, je ne suis pas une vraie Québécoise honoraire, j'aime pas trop la poutine...)
* se cache*
*lance des projectiles*
Et toi, tu as eu le choc du steak haché, aussi ?
http://www.arte.tv/fr/connaissance-decouverte/karambolage/Emission-du-2-Septembre-2007/104016,CmC=1716102.html
(il faut que tu regardes cette émission (si tu la manques à la télé) qui explique la société française aux Allemands et vice-versa, c'est génial et instructif !)
Oui! Je ne manque pas un Karambolage!
Même qu'après avoir écouté un topo sur la viande chevaline la semaine dernière, je me suis acheté un gros steak de cheval pour essayer.
Yuk :(
Là par contre je maudis l'émission, l'hippophagit, très peu pour moi...
(Mais je suis ravie que tu aimes, hein, t'es un vrai petit français nourri au meilleur de la télé, maintenant :-))
Nourri au meilleur de la télé et au steak de cheval, faut pas l'oublier.
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